Bacalao
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Garbanzos con bacalao

6 Octubre 2009 · Deja un comentario 

Garbanzos con bacalaoTiempo preparación: 60 minutos
Dificultad: Fácil
Nivel calorías: Alto

Ingredientes de los Garbanzos con bacalao para 4 personas:
- 320 g de garbanzos
- 200 g de bacalao desalado
- 2 cebollas medianas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 pimiento verde troceado
- 1 hoja de laurel
- Harina
- Aceite Seguir leyendo

Bacalao en escabeche

8 Septiembre 2009 · Deja un comentario 

Bacalao en escabecheTiempo preparación: 40 minutos
Dificultad: Media
Nivel calorías: Bajo

Ingredientes del Bacalao en escabeche para 4 personas:
- 300 g de bacalao
- 2 dientes de ajo pelados
- 2 hojas de laurel
- 2 rebanadas de pan frito
- 2 tazas vinagre de vino
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 1 cucharadita granos pimienta
- Media taza  de harina trigo
- Aceite Seguir leyendo

Bacalao a la vizcaína

6 Julio 2009 · Deja un comentario 

bacalao vizcainaTiempo preparación: 60 minutos
Dificultad: Media
Nivel de calorías: Medio

Ingredientes del Bacalao a la vizcaína para 4 personas:
- 800 g bacalao en lomos desalado
- 1 kg cebollas
- 12 pimientos choriceros
- 2 dientes ajo
- 1 guindilla
- aceite
- sal Seguir leyendo