Alubias blancas con almejas
30 Septiembre 2009 · Deja un comentario
Tiempo preparación: 45 minutos
Dificultad: Media
Nivel calorÃas: Alto
Ingredientes de las Alubias blancas con almejas:
- 500 g de almejas
- 300 g alubias blancas cocidas
- 2 diente ajo
- 2 ramas perejil
- 1 cebolla
- 1 tomate maduro
- Media hoja de laurel
- Azafrán
- Media cucharada de pimentón dulce
- Aceite
- Sal Seguir leyendo
Almejas a la marinera
18 Julio 2009 · Deja un comentario
Tiempo preparación: 43 minutos
Dificultad: Fácil
Nivel calorÃas: Medio
Ingredientes de las Almejas a la marinera para 4 personas:
- 1 kg de almejas
- 150 g de cebolla
- 2 tomates maduros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo medianos
- 1 hoja de laurel
- Un cuarto de litro de agua
Para la salsa
- 1 l de vino blanco
- 2 ramitas de perejil picado
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharilla de azafrán o colorante alimenticio)
- Media guindilla Seguir leyendo
