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Cuestionan los alimentos prodigiosos

12 Septiembre 2014  

alimentos-prodigiososHistóricamente se ha hablado de la existencia de alimentos especiales que aportaban determinados nutrientes que podrían ser beneficiosos para algunas dolencias, enfermedades, o simplemente encontrarnos mejor. Y desde el Reino Unido han surgido voces críticas sobre la veracidad de si estos alimentos son realmente tan beneficiosos, argumentando que todo es puro marketing para lograr sacar un beneficio desmedido cuando en realidad todo es falso, llegando a concluir que pueden llegar a ser perjudiciales para la salud.

A través del Daily mail hemos sabido que el nutricionista británico Ian Marber comentó que  ”No existe una definición de ‘alimento prodigioso’, excepto de que es un alimento con una base comercial engañosa para sacar un beneficio exagerado”.  También comentó que este tipo de alimentos provienen  de áreas exóticas y remotas, y que durante miles de años han sido consumidos por pueblos autóctonos. Además, el comercio tiende a venderlos a un precio alto, por lo que el consumidor entiende que deben de ser buenos, cuando no es así.

Entre estos alimentos existe una amplia variedad, por mencionar algunos citaremos el goji, arándanos, agua de coco, varios tipos de té, arándanos, y un largo etcétera, alimentos todo ellos encarecido de una manera exagerada bajo la premisa de que son casi milagrosos.

Otras asociaciones, en este caso relacionadas con el cáncer, enfermedad que es muy susceptible de atraer falsas promesas sobre ciertos alimentos, manifestaron que “El nombre de ‘alimento prodigioso’ se usa para describir alimentos que aparentemente tienen poderes especiales relacionados con la salud. Es verdad que una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, pero es poco probable que un alimento marque la diferencia por sí solo”. Está claro que nos encontramos ante un tema delicado que tendrá quien lo apoye y quien no.

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