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Tarta de queso

3 Agosto 2009  

tarta de quesoTiempo preparación: 50 minutos
Dificultad: Muy fácil
Nivel calorías: Alto

Ingredientes de la Tarta de queso para:
- 10 cucharadas de azúcar
- 3 yogures naturales
- 3 huevos
- 3 cucharadas harina
- 1 tarrina de queso para untar
- 1 paquete de galletas maría
- mermelada de frambuesa o fresa
- mantequilla

Cómo preparar Tarta de queso

PASO 1: Coger un molde para tartas, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. Extender la mezcla por la base del molde. Meter en el horno unos minutos para que se compacte.

PASO 2: Sacar el molde y dejar el horno a 200 grados para que se caliente mientras preparo el resto de la tarta.

PASO 3: Coger un bol y echar la tarrina de queso, los huevos, el azúcar, los yogures naturales y la harina. Batir toda la mezcla hasta que quede todo disuelto y sin grumos. 

PASO 4: Untar con mantequilla los laterales del molde que tenia la galleta. Echar la mezcla que teníamos preparada.

PASO 5: Introducir la tarta en el horno y bajar la temperatura a 175 grados. Dejar que se cuaje durante 20 o 25 minutos.Comprobar si esta lista pinchando con un cuchillo la tarta, y si sale limpio, apagamos el horno y dejar reposar durante 3 minutos en su interior.

PASO 6: Sacar la tarta del horno y dejar enfriar hasta que la tarta este a temperatura ambiente. Después meter en la nevera.

PASO 7: Unos minutos antes de servir, sacar la tarta de la nevera y decorar la superficie con la mermelada de frambuesa o fresa.

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