Pollo al horno

2 Agosto 2009

pollo al horno Tiempo preparación: 85 minutos
Dificultad: Muy fácil
Nivel calorías: Medio

Ingredientes del Pollo al horno para 4 personas:
- 4 muslos de pollo
- 4 patatas
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- Pimienta
- Vino blanco
- Sal

Cómo preparar Pollo al horno

PASO 1: Precalentar el horno. Coger las patatas y pelarlas, después cortar en rodajas gruesas. Extender las patatas en una bandeja para horno. Después cortar la cebolla en láminas finas y colocarla encima de las patatas.

PASO 2: Trocear el pimiento y extender sobre la cebolla. Colocar encima los muslos de pollo y echar sal y pimienta.

PASO 3: Rociar con un vaso de vino blanco y meter en el horno ya caliente. Dejar que se haga durante 30 minutos. Dar la vuelta a los muslos, volver a meter al horno hasta que la piel del pollo este dorada.

PASO 4: Servir cada muslo en un plato con las patatas y pimientos de acompañamiento.